Jídlo

V oblasti potravin stále dochází k nadměrnému plýtvání a k nedostatečnému využívání zdrojů. Přinášíme tipy, jak s plýtváním jídlem bojovat, jak nakupovat bez obalu i články o nových přístupech ve food managementu.

Rekrabička

Oběd nebo káva s sebou? Využijte zálohovaný obal

Jednou z variant, jak předcházet plýtvání, je nosit si do restaurace, kavárny či bistra vlastní nádobu, ať už se jedná o krabičku...

11. CirCOOLární výzva: Kupujte ošklivou zeleninu. Řekneme Vám proč.

V České republice končí ročně tuny ovoce a zeleniny v odpadu, protože přesně nezapadají do zavedených škatulek: jsou příliš malé, příliš velké, nevhodně barevné...

Dost dobrých důvodů proč říct PET lahvím NE.

Velmi nerada nakupuji dárky. Nemám úplně dobrý pozorovací talent abych odhadla vkus člověka a raději dávám poukazy na aktivity, které má ten člověk rád....

Jak rozlousknout kešu oříšky a jejich uhlíkovou stopu

Greta Thunberg, ať už na ni máte jakýkoliv názor, má v několika věcech pravdu. Mimo jiné říká, že...
© CI Orgânicos /OrganicsNet, Flickr, 2014, CC BY 2.0

Tak jak je to s tou bio stravou?

Je bio strava opravdu zdravější než ta běžná? Nad touto otázkou se vede nekončící diskuse už řadu let. Vědci z Newcastle University v Anglii porovnávali výsledky...

Na Rohlik.cz jedním kliknutím zapnete filtr „bez plastového obalu“

Stále více řetězců a supermarketů po celém světě se zavazuje vyřadit z prodeje jednorázové plastové výrobky, jako jsou příbory, talíře či brčka. Mezi prvními...

Podlahy umyté nedopitou vodou či příbory z kostí? Vítejte v nejudržitelnějších restauracích na světě

Cirkulární restaurace jsou a budou trendem do budoucna, zároveň je jejich výskyt velmi rozptýlený. Mezi hlavní průkopníky patří severské státy, západní Evropa,...

Bezobalu má třetí prodejnu. Nově také zboží rozváží

Na Florenci nedávno vznikla třetí bezobalová prodejna Bezobalu, a v jejím provozu i sortimentu je mnoho novinek. Velký výběr potravin, ve kterém už...

Zorganizujte si letos Vánoce s respektem k životnímu prostředí a podpořte ty, kteří to...

„Říkáte si, co může udělat jednotlivec? Prostě se rozhodnout, že v této náročné době si připraví Vánoce Šťastné a Zelené, tedy udržitelné....
LANDCRAFT

Jsem hroznej šetřílek. Nesnáším plýtvání a všechno se snažím využít, říká zakladatel LANDCRAFT Ondřej...

Procházíme obdobím, které nám dává příležitost, respektive nás nutí, zažít klišé zpomalení na vlastní kůži. Do přírody se najednou vydávali všichni bez...