Jídlo

V oblasti potravin stále dochází k nadměrnému plýtvání a k nedostatečnému využívání zdrojů. Přinášíme tipy, jak s plýtváním jídlem bojovat, jak nakupovat bez obalu i články o nových přístupech ve food managementu.

Elektromobil pro doručování

Dovoz až domů jako ekologické řešení nákupu? Rohlik.cz a další doručovací služby dokazují, že...

Online nakupování se týká jak věcí, tak i jídla. Každý sedmý maloobchodní nákup se uskutečňuje online a dávno už se přes internet...

Tadeášův odpad se vejde do zavařovací sklenice.

Tadeáš je studentem Univerzity Palackého v Olomouci. Je jedním ze zakladatelů spolku Udržitelný Palacký a se svými spolužáky aktivně propagauje principy trvalé udržitelnosti na...

Na Rohlik.cz jedním kliknutím zapnete filtr „bez plastového obalu“

Stále více řetězců a supermarketů po celém světě se zavazuje vyřadit z prodeje jednorázové plastové výrobky, jako jsou příbory, talíře či brčka. Mezi prvními...

První pražský Food Waste Hackathon zná své vítěze

Plýtvání potravinami, palčivé téma, které se poslední dobu stává více a více aktuální. Tento jev dosáhl svého nehorázného měřítka teprve v soudobých dějinách – ročně...
Pole sójy

Kdo nakrmí Čínu aneb Všichni jíme sóju z Ameriky

Žijeme ve světě, kde naše spotřební volby a zvyky značně ovlivňují ekosystém v opačných částech světa. Současná krize okolo koronaviru ukazuje křehkost...
Podpora lokální ekonomiky je dnes stěžejní. Foto: Elaine Casap, Unsplash.com

Ze zákazníků se postupně stávají přátelé, říká zakladatel online farmářských trhů Scuk.cz

Komunitní farmářské tržiště Scuk.cz funguje i v současné situaci. Doporučuje se však, aby nakupující své objednávky vyzvedávali jenom v případě, že se...

Novinky ze světa Zero Waste: O supermarketech, legislativě, knihách i nové aplikaci

Bude to sotva několik let, kdy v Česku fungoval jediný pořádný bezobalový obchod. Když jsem náhodou měla cestu do Prahy, nakoupila jsem...

Tetra Pak představuje zprávu o udržitelném rozvoji za rok 2014 (tisková zpráva)

PRAHA, (24. listopadu 2015) – V České republice dosáhla míra recyklace nápojových kartonů 21,3 %, uvádí se ve zprávě o udržitelném rozvoji za rok...

Tesco je v předvoji boje s potravinovým odpadem. Řetězec zveřejní svá data o plýtvání...

21. září Tesco oznámilo, že její společnosti v Irské republice, Polsku, Maďarsku, České republice a na Slovensku zveřejnily údaje o produkovaném potravinovém odpadu a...
Aplikace Jídlov

Na trhu je nová aplikace, která bojuje s plýtváním jídlem. „Chtěli jsme, aby se...

Jak vznikla myšlenka vytvořit aplikaci, která bojuje s plýtváním jídlem, a jak Jídlov funguje? Vzniklo to tak, že jsem začal...