Jídlo

V oblasti potravin stále dochází k nadměrnému plýtvání a k nedostatečnému využívání zdrojů. Přinášíme tipy, jak s plýtváním jídlem bojovat, jak nakupovat bez obalu i články o nových přístupech ve food managementu.

Vortex Power Spring je zařízení, které vyvolá v tekoucí vodě z kohoutku vířivý pohyb. Díky němu se voda okysličí a obohatí o energii. Zdroj: VortexPower.ch

Technologie víření mění kohoutkovou vodu v horský pramen. Patent pochází ze Švýcarska

Anomálie vody jsou fascinující jevy planety Země, které dodnes dokazují jediné – jak záhadný a vědeckými důkazy neuchopitelný je život.
Zdroj: REkrabička

REkrabička chystá po krizi rozjezd s novým designem

Jak po měsících testování došel tým k tomu, že ideálním materiálem na vratnou krabičku je plast? A jak s projektem zacloumalo jarní uzavření restaurací?...
Traktory na poli

Evropská komise přichází s vizí environmentální udržitelnosti

Evropská komise v tomto týdnu představila dvě zásadní strategie pro udržitelnější zacházení s přírodními zdroji, a to strategii zachování biodiverzity a zemědělskou strategii Z farmy...
LANDCRAFT

Jsem hroznej šetřílek. Nesnáším plýtvání a všechno se snažím využít, říká zakladatel LANDCRAFT Ondřej...

Procházíme obdobím, které nám dává příležitost, respektive nás nutí, zažít klišé zpomalení na vlastní kůži. Do přírody se najednou vydávali všichni bez...

Paradoxy současnosti: Je cosi shnilého na dnešním potravinovém systému

Shakespearova slova o shnilosti (nikoliv tedy dánského království) plně vystihují současnou situaci, která kvůli pandemii COVID-19 odhalila podstatu dnešních problémů potravinového systému....

Spolubydlení, veganství a aktivismus – pro sebe i pro planetu

Když spolubydlící zjistili, že budou mít miminko, rozhodli se, že zůstanou bydlet pohromadě s námi. Už to budou čtyři měsíce, co se...
Fair&Bio pražírna

Markéta Vinkelhoferová z Fair & Bio pražírny: Jídlo se nevyrábí, ale pěstuje. Krize nám...

Pražíren nejrůznějšího typu se u nás v posledních letech vyrojilo mnoho. V čem je specifická ta vaše? Fair &...

Bezobalu má třetí prodejnu. Nově také zboží rozváží

Na Florenci nedávno vznikla třetí bezobalová prodejna Bezobalu, a v jejím provozu i sortimentu je mnoho novinek. Velký výběr potravin, ve kterém už...
Farmář na poli

Současný systém překračuje planetární meze, varují organizace. Představují 7 priorit pro udržitelnější potravinový model

Klíčové organizace občanské společnosti zabývající se ochranou životního prostředí zaslaly otevřené dopisy eurokomisařům s výzvou, aby budoucí zemědělská politika prosazovala udržitelnější způsob produkce potravin.

Bioodpady: Jak s nimi nejlépe naložit

Podle dat z analýz fyzického odpadu, které pravidelně provádí Institut Cirkulární Ekonomiky, tvoří až 40 % váhy našich popelnic biologicky rozložitelný odpad....

Nadcházející události