Bude to sotva několik let, kdy v Česku fungoval jediný pořádný bezobalový obchod. Když jsem náhodou měla cestu do Prahy, nakoupila jsem si několik pytlíků s jídlem a doma je svátečně přesypala do sklenic. Nyní žiji v Brně, kde si můžu vybrat mezi několika prodejnami, a nenapadá mě jediná věc, kterou bych v některé z nich neobjevila. Bezobaláč navíc otevřel i v mém rodném městečku a už víc jak rok tam funguje. Dnes mají bezobalové koutky ve zdravých výživách a od minulého roku i v jednom supermarketu. Kam dál se posunulo Zero Waste za minulý rok? Pět dobrých zpráv a jedna ne tak veselá na závěr…
1. Otevření nových bezobalových obchodů
Jenom v loňském roce se otevřely desítky bezobalových obchodů a nové stále přibývají. Řadí se mezi ně například i semilský obchůdek s provokativním názvem Nahoře bez nebo BezObalu v Přerově. Ostatně zkontrolujte sami, kde nejblíž můžete bezobalově nakoupit i vy. Pomůže vám v tom třeba specializovaná mapa bezobalových obchodů Reduca.
2. Supermarkety za snižování odpadu
Loňský rok byl zlomový hlavně v přístupu supermarketů. Hygiena vydala odborné stanovisko, že nákup do vlastních obalů nelze zakázat, i to nejspíš přispělo ke vstřícnosti velkoobchodníků. Mezi ně se řadí i řetězec Albert, který v pražských Nových Butovicích testuje bezobalový prodej biopotravin. Od října loňského roku tam v násypnících najdete nejrůznější luštěniny a obiloviny, sušené ovoce nebo oříšky.
Kaufland zavedl tzv. nEKOnečný sáček, pořídit si ho můžete přímo na prodejně za třicet korun. Dá se odvážit a má speciální štítek pro nalepení etikety. V oddělení ovoce a zeleniny ovosáčky a jiné použitelné sáčky nabízí i Penny Market a Globus.
Do vratných obalů umožňují nákup i e-shopy Rohlik.cz a Košík.cz (zde je novinkou i zálohovaná PET lahev od společnosti Mattoni).
Tzv. „čerpací stanice“ naleznete nově v několika prodejnách Rossmann. Do doplnitelných lahví si tam nakoupíte běžnou drogerii – prací gely, šampony i mýdla. Podobně nakoupíte i v DM drogeriích, kde nabízejí stáčené produkty české firmy Yellow & Blue.
3. KeepCupy, rekrabičky a vratné misky
Do vlastního hrnku umožňují nákup kávy notoricky známé automaty od firmy Delikomat. I v automatu supermarketu Lidl si kávu do vlastního hrníčku kupuje čím dál více zákazníků. Od roku 2018 funguje systém Otoč kelímek a od léta 2019 také Vratné misky. Podobně jednorázové tácky a boxy ve dvaadvaceti prodejnách na různých místech ČR nahradila také zálohovaná Rekrabička, ve které si jídlo můžete odnést a vrátit při další návštěvě.
4. V prodeji jsou nové knihy, výběr už nebude tak jednoduchý
Domácnost bez odpadu Bey Johnson u nás vyšla už před čtyřmi lety. Kniha americké autorky má sice něco do sebe, ale pro nás Čechy není tak úplně praktická. V současnosti je ale k dostání Život skoro bez odpadu trojice blogerek z Czech Zero Waste, která řeší především situaci v našich zeměpisných šířkách. Recepty jsou ze surovin, které všichni běžně používáme, fakta a čísla zase mluví o věcech, které se nás přímo dotýkají. Pro úplné začátečníky je tu kniha Bez obalu od Barbory Tlusté. Pro bezodpadové začátečníky v češtině vyšla i nápaditá kniha čínské autorky Anity Vandyke Život podle Zero Waste za třicet dní.
5. Aplikace Bezodpadová výzva je opět aktuální
Od středy 26. února můžete plnit 40denní bezodpadovou výzvu, kterou sestavily autorky výše zmíněné knihy Život skoro bez odpadu. Aplikace může být jednoduchou pomůckou a zároveň zábavným prvkem pro všechny, kteří chtějí snížit svůj odpad. O výzvě se dozvíte více v novém díle podcastu Skoro bezodpadový život, který je od loňského roku také novinkou.
6. Zákaz skládkování se odsouvá
Abychom neusnuli na vavřínech, je dobré si připomenout i negativa, která se s životem bez odpadu úzce pojí. Konec skládkování využitelných a recyklovatelných odpadů se v Česku odsouvá z roku 2024 na rok 2030. Institut cirkulární ekonomiky proto zahájil iniciativu Konec doby skládkové. Z otevřeného dopisu ministrům z pera ředitelky institutu Soni Jonášové jasně vyplývá, že jde o zbytečný krok zpátky. V Česku už přece máme na to, abychom s naším odpadem naložili odpovědně, a ne co nejlevněji.
Navíc celosvětově spotřeba plastů narůstá, oceánem plují ostrovy odpadků a ve městech možná i vás občas rozesmutní stromy obalené mikrotenovými sáčky. Proto se bojím zakončit tvrzením typu „jsme na dobré cestě“, minimálně ale můžeme říct, že to s odpadem není jenom černé.
