Jídlo

V oblasti potravin stále dochází k nadměrnému plýtvání a k nedostatečnému využívání zdrojů. Přinášíme tipy, jak s plýtváním jídlem bojovat, jak nakupovat bez obalu i články o nových přístupech ve food managementu.

Tolik, kolik potřebujete a bez plastů. Košík.cz dal zelenou nakupování na váhu

V ČR se každoročně vyprodukuje 1,2 milionu tun plastového odpadu, přičemž v naprosté většině se jedná o obalový materiál na jedno použití. E-shop s...
Farmář na poli

Současný systém překračuje planetární meze, varují organizace. Představují 7 priorit pro udržitelnější potravinový model

Klíčové organizace občanské společnosti zabývající se ochranou životního prostředí zaslaly otevřené dopisy eurokomisařům s výzvou, aby budoucí zemědělská politika prosazovala udržitelnější způsob produkce potravin.

Pijme cirkulární pivo

Víte, že už během výběru piva se můžeme chovat šetrněji k životnímu prostředí? Záleží jen na tom, jaké pivo si koupíme. Jsou pivovary,...

Doručí vám nákup a odveze odpad: cirkulární předplatné podle Cirkle

Představte si, že byste si mohli nechat domů doručit nákupy od lokálních producentů v bio kvalitě a při doručení zároveň měli možnost odevzdat vaše odpady...

Bioodpady: Jak s nimi nejlépe naložit

Podle dat z analýz fyzického odpadu, které pravidelně provádí Institut Cirkulární Ekonomiky, tvoří až 40 % váhy našich popelnic biologicky rozložitelný odpad....
Šéfkuchař v kuchyni

Uskuteční se první ročník soutěže o nejlepší veganský pokrm. V porotě zasedne i Kristína...

„Dlouhodobě se snažíme podporovat ty, kteří z různých důvodů chtějí snížit svoji spotřebu živočišných produktů. Tato soutěž nám dává jedinečnou příležitost ukázat,...
Pivo ERKO

Pivo z upravené odpadní vody má pomoci Čechům překonat ostych z recyklovaných produktů

Vodohospodářská společnost Veolia se spojila s pivovarem Čížová na Písecku, jehož sládci z upravené vody uvařili spodně kvašený, nefiltrovaný a nepasterovaný ležák...

Zorganizujte si letos Vánoce s respektem k životnímu prostředí a podpořte ty, kteří to...

„Říkáte si, co může udělat jednotlivec? Prostě se rozhodnout, že v této náročné době si připraví Vánoce Šťastné a Zelené, tedy udržitelné....

Na 1 litr oleje dvě kila „odpadu“. Masová produkce olivového oleje způsobuje erozi půdy,...

Při výrobě 1 kg olivového oleje je produkováno až 2,1 kg vylisovaných oliv, odpad z výroby tak převyšuje množství samotného produktu. Navíc...

Odpad zdrojem: Sušenky Dužinky vyrábí Biopekárna Zemanka z výlisků šťáv UGO

Když jsme před dvěma lety začali společnými silami psát Manifesto Pale Blue Dot, mluvilij sme o tom, že naším cílem je hlavně...