Jídlo

V oblasti potravin stále dochází k nadměrnému plýtvání a k nedostatečnému využívání zdrojů. Přinášíme tipy, jak s plýtváním jídlem bojovat, jak nakupovat bez obalu i články o nových přístupech ve food managementu.

Největší firma na bylinky v Česku jede na bioplyn, dešťovou vodu a na škůdce...

Švédy do Česka přivedl zájem českých obchodních řetězců o jejich bylinky už v roce 2012 a dnes jsou jedničkou na místním trhu. Svůj moderní skleník...

Na Rohlik.cz jedním kliknutím zapnete filtr „bez plastového obalu“

Stále více řetězců a supermarketů po celém světě se zavazuje vyřadit z prodeje jednorázové plastové výrobky, jako jsou příbory, talíře či brčka. Mezi prvními...
V Norsku je sice dumpster diving docela běžný, společenské předsudky vůči tomu ale také. Foto: Erika Lenická

Dumpster diving na severu. Jak chceme řešit plýtvání potravinami?

Vraťme se ale na začátek. Seděli jsme v kuchyni a hráli karty. Kamarádka Norka vyprávěla o tom, jak je dumpster diving pravidelnou...
© Bruce Turner, Flickr, 2007, CC BY 2.0

7 pravidel proti plýtvání jídlem, času a penězmi při nakupování

Použijte těchto sedm tipů k tomu, abyste přestali plýtvat časem, penězmi a zároveň potravinami. Trent Hamm z The Simple Dollar říká: „Pokud někdy vkročíte do obchodu, aniž...

Tetra Pak představuje zprávu o udržitelném rozvoji za rok 2014 (tisková zpráva)

PRAHA, (24. listopadu 2015) – V České republice dosáhla míra recyklace nápojových kartonů 21,3 %, uvádí se ve zprávě o udržitelném rozvoji za rok...

Strategie udržitelnosti Biopekárny Zemanka: Vybudujeme první evropskou udržitelnou pekárnu a budeme inspirací pro další...

Sušenky a krekry z bio surovin začali v Biopekárně Zemanka v Oříkově na Sedlčansku péct už v roce 2006. Využití produktů ekologického...

Doručí vám nákup a odveze odpad: cirkulární předplatné podle Cirkle

Představte si, že byste si mohli nechat domů doručit nákupy od lokálních producentů v bio kvalitě a při doručení zároveň měli možnost odevzdat vaše odpady...
cirkulární kavárny, Letka

Známe výsledky projektu Cirkulárních kaváren v Praze: kavárny produkují méně odpadu a šetří peníze

Pět kaváren se vydalo na cestu k cirkulární ekonomice v listopadu. Díky změnám, které zavedly, se snížila produkce zbytečného odpadu – dvě...

Je udržitelnost drahá?

Mnoho lidí zastává názor, že pokud se začne mluvit o ekologii nebo udržitelnosti, rovnou to znamená sáhnout hluboko do kapsy. Často slýcháme...

Fotoreportáž: Další obchod, kde nakoupíte bez obalů, najdete ve Zlíně.

Boom obchodů, kde můžete nakoupit suroviny bez obalů, pokračuje. Při návštěvě Zlína naší pozornosti neunikl obchod Bez obalu, za jehož založením stojí sympatický mladý...