„Říkáte si, co může udělat jednotlivec? Prostě se rozhodnout, že v této náročné době si připraví Vánoce Šťastné a Zelené, tedy udržitelné. Poradím vám jak na to. Udržitelné Vánoce by měli plnit takzvané 3 P. People – Planet – Profit.“, vysvětluje Martina Kafková z agentury M-Ocean, která již léta organizuje udržitelné dílny a eventy.
People
Je toho hodně, co jednotlivec může udělat nejen pro sebe, ale i pro ostatní. Každý má možnost začít zlepšením vlastního ohleduplnějšího jednání, a tím přispět k celkovému zlepšení atmosféry ve společnosti. Uvědomit si a poděkovat za věci, které jsou pro nás automatické. Každý den rozdávat více úsměvů a pozornosti než očekávat. Umístit do společných prostor hezkou vánoční dekoraci a pečovat o ni. Darovat věci, které nepotřebujete, jít uklidit si skříň a věnovat oblečení na charitu. Podpořit svoji komunitu nakupováním dárků od lokálních výrobců a sociálních podniků ve svém okolí.
Tipy najdete například zde: https://www.veronica.cz/ekomapa nebo na https://www.mapotic.com/dobromappka najdete místa, kde můžete nákupem pomoci.
Planet
To, co můžeme udělat pro sebe a ostatní, je možné udělat i pro naši planetu a zvířata. Pokud se zamyslíte a zredukujete svoje požadavky, například tím, že budete vybírat šetrné produkty a nebudete zbytečně plýtvat. Nakoupíte dárky, které mají delší dobu užití a jsou připravené k opravám. Víte, že například velké firmy jako jsou Krups, Rowenta, Tefal a další se dlouhodobě zavázali, že jejich výrobky budou opravitelné po dobu 10 let?
Profit
Samozřejmě všechny tyto udržitelné aktivity a změny by pro každého z nás měli býtekonomicky výhodné. Nejde zde o zisk, ale o to udržet finance ve stavu, který dělá jejich majitele šťastného a veselého. Nevyčerpat se, nebát se nejistoty a ani nemít pocit, že jsem vydal méně peněz. Méně je pro naši planetu na hmotné úrovni více. Nebát se zeptat svých nejbližších, co si přejí na Vánoce, co by jim udělalo radost. Nebo můžete udělat dohodu, že dárky dáváte v rodině pouze dětem. Odměnou pro dospělé je pak jejich radost.
„Na první pohled to možná vypadá náročně a přijde vám, že toho je moc. Nemusíte hned na začátku změnit vše. Stačí změnit svůj postoj a postupně pozměňovat svoje návyky krůček po krůčku.“, doplňuje Martina Kafková. Pokud postupně zrevidujete svůj postoj například k vánočním svátkům, úklidu, výzdobě, pečení, vaření a dárkům, najednou zjistíte, že se vám uvolnil prostor pro jiné aktivity – pro vás a vaši rodinu. Nebudete tak uštvaní a ve stresu.
Když se zamyslíme například nad dárky. Nejde jen o eko dárky, jde o dárky, které potom, co doslouží, nezatíží svou likvidací přírodu. Nebo dárky, které mají sociální přesah. Tím, že je koupíte, pomůžete organizaci starající se například o postižené. Opět ideálně je se rozhlédnout ve své lokalitě. Právě lokálnosti nejmíň zatěžujeme přírodu.
Věci, které nepotřebujete, darujte
Je hodně věcí, na kterých můžete zapracovat. Vždy je důležité začít u sebe a jít příkladem pro děti a druhé. Můžete začít svými věcmi, popřemýšlet o tom, co je vaše a čeho se nechcete vzdát. To si zachovejte nebo hledejte ekologičtější variantu.
To, na čem vám a ostatním opravdu záleží, zachovejte z lásky.
„Někdy děláme věci jen tak, protože to dělá naše okolí a jsme zvyklí z rodiny. I to můžete změnit. Stačí se rozhodnout, zda je potřebujete dělat, nebo ne. Třeba nakupovat velké zásoby jídla, péct mnoho cukroví, zvyšovat svůj stres,“ radí Martina Kafková z agentury M–Ocean.
Co proto můžete udělat?
- Objednat si vánočku a cukroví ze sociálního podniku.
- Rybu i salát si objednat z místní restaurace, kterou tím podpoříte v těžké době. Můžete si doma třeba uvařit jen polévku nebo vybranou část oblíbeného jídla.
- Volný čas strávit s rodinou výrobou krmítek pro ptáčky, které pak odnesete do přírody a spojíte s procházkou
- Můžete jít také nakrmit labutě. Místo pečiva, které labutím nedělá dobře, vzít starší salát nebo zelí z lednice, slupky mrkve nebo petržele. Kachny mají rády třeba vařenou rýží, pokud doma nějakou objevíte po času expirace, můžete ji jim bez soli uvařit a přinést.
- Pro veverky můžete zase nasušit nehezké jablíčko nebo už skoro černý banán.
Na nákup jedině se seznamem
Hodně toho lze změnit, co se týká potravin a stravování. Zrevidujte zásoby, pokud zjistíte, že máte více jídla, než zvládnete sníst, odneste jej například do potravinové banky, pomůžete před Vánocemi potřebným, převážně důchodcům a samoživitelkám.
Nechoďte na nákup bez seznamu, jinak toho koupíte s největší pravděpodobností více než potřebujete. Pokud máte obavy, že podlehnete vánoční horečce, raději objednejte u některého z rozvozců jídla nebo jděte nakoupit na trh od lokálních výrobců, kteří vaši podporu ocení a nabídka na trhu je omezenější. Váš nákup má hodnotu, může v dnešní době přinést podporu lidem, jejichž živnost nebo podnikání je na hranici existence. Pokud víte, že po Vánocích chcete dopnout kalhoty, naplánujte ke každému jídlu zeleninu. Nakupujte hlavně sezónní a lokální potraviny, šetříte tím přírodu. Pokud si vážíte jídla a rádi ho spotřebováváte beze zbytku, kupte si skvělou kuchařku Zachraň jídlo v kuchyni, která vám pomůže spotřebovat jídlo beze zbytku.
Právě Vánoce mohou být váš první krok k udržitelnosti. Začít se dá při vánočním úklidu k přírodě šetrnými prostředky. Vánoční výzdobu si můžete vyrobit sami. Je důležité se zamyslet u každého nákupu, například u svíček, které o Vánocích rozzáří každý domov. Kupujte svíčky z palmového vosku s certifikací, ze sójového vosku nebo z recyklovaného kuchyňského řepkového oleje. Budete míň zatěžovat planetu a nebudete si doma pálit ropné produkty. Udržitelnost je čím dál tím důležitější a čím dřív se zapojí každý jednotlivec, tím lépe pro planetu.
Autorka: Martina Kafková, M-Ocean
