Tolik, kolik potřebujete a bez plastů. Košík.cz dal zelenou nakupování na váhu
V ČR se každoročně vyprodukuje 1,2 milionu tun plastového odpadu, přičemž v naprosté většině se jedná o obalový materiál na jedno použití. E-shop s...
Lokální a sezónní potraviny jako kdysi? Své farmáře najdete na interaktivní mapě
Končí léto, blíží se podzim. Zatímco se v zahrádkách plazí dozrávající dýně, mizí odtamtud poslední rajčata, okurky i cukety. Nastal čas zpracovávat...
BUZZ Talks: Řítíme se do finále
V posledních třech týdnech proběhly v Auditoriu Veletržního paláce v Praze 7 přednáškové diskusní večery. Každý z nich byl zaměřen na trochu jiné téma,...
Důraz na silné vztahy, digitalizaci a různorodost. Kam směřuje segment HORECA po krizi?
Ačkoliv restaurace, kavárny i bary mohou již přes dva měsíce naplno fungovat, jejich tržby jsou stále i přes hlavní sezónu pod hladinou...
Lidé chtějí kupovat pokroucenou zeleninu, ukázal průzkum
Redakce odborného časopisu Odpadové fórum v reakci na prohlášení obchodního řetězce Lidl Česká republika, že v Česku není poptávka po křivé zelenině spustila rozsáhlou facebookovou...
Oběd nebo káva s sebou? Využijte zálohovaný obal
Jednou z variant, jak předcházet plýtvání, je nosit si do restaurace, kavárny či bistra vlastní nádobu, ať už se jedná o krabičku...
Ze zbytků z kuchyně živiny do půdy po 3 hodinách stiskem 1 tlačítka
Kolikrát se vám již stalo, že jste hledali rovnováhu mezi tím, co je správné pro životní prostředí a vlastním pohodlí, které je součástí životního...
Dost dobrých důvodů proč říct PET lahvím NE.
Velmi nerada nakupuji dárky. Nemám úplně dobrý pozorovací talent abych odhadla vkus člověka a raději dávám poukazy na aktivity, které má ten člověk rád....
Dumpster diving – ze života studentky, která se živí potravinami z popelnice
Další školní den máme za sebou. Venku je pro Dánsko typické sychravo a fouká otravný vítr. Stejně jedeme na kolech a po...
Elektrické kompostéry: kompletní řešení otázky gastroodpadů
Rok 2015 se v oblasti odpadů točí zejména okolo problematiky bioodpadů. Obce jsou povinny od začátku ledna řešit i tuto oblast a mnohým z...