Jídlo

V oblasti potravin stále dochází k nadměrnému plýtvání a k nedostatečnému využívání zdrojů. Přinášíme tipy, jak s plýtváním jídlem bojovat, jak nakupovat bez obalu i články o nových přístupech ve food managementu.

BUZZ talks – shrnutí pilotního bloku

První blok BUZZ talks, projektu zaměřeného na přednáškově-diskusní večery o aktuálních environmentálních tématech, již byl završen.  Od konce listopadu do Vánoc bylo možné každý čtvrtek...

BUZZ TALKS – řeči o tom, co zrovna bzučí

A co že to vlastně bzučí v davu o environmentálních tématech? Nevíte? My ano! Buzz Talks jsou kreativní pracovní setkání na aktuální témata týkající se...

Na Rohlik.cz jedním kliknutím zapnete filtr „bez plastového obalu“

Stále více řetězců a supermarketů po celém světě se zavazuje vyřadit z prodeje jednorázové plastové výrobky, jako jsou příbory, talíře či brčka. Mezi prvními...

Elektrické kompostéry: kompletní řešení otázky gastroodpadů

Rok 2015 se v oblasti odpadů točí zejména okolo problematiky bioodpadů. Obce jsou povinny od začátku ledna řešit i tuto oblast a mnohým z...

Lidé chtějí kupovat pokroucenou zeleninu, ukázal průzkum

Redakce odborného časopisu Odpadové fórum v reakci na prohlášení obchodního řetězce Lidl Česká republika, že v Česku není poptávka po křivé zelenině spustila rozsáhlou facebookovou...

Ze zbytků z kuchyně živiny do půdy po 3 hodinách stiskem 1 tlačítka

Kolikrát se vám již stalo, že jste hledali rovnováhu mezi tím, co je správné pro životní prostředí a vlastním pohodlí, které je součástí životního...
© Bruce Turner, Flickr, 2007, CC BY 2.0

9. CirCOOLární výzva: naučte se 7 pravidel proti plýtvání jídlem už při nákupu.

Globální souvislosti: V současnosti je na celém světě plýtváno asi 30 % celkové produkce potravin. A velkou část z tohoto plýtvání má na starosti...

BUZZ Talks: Řítíme se do finále

V posledních třech týdnech proběhly v Auditoriu Veletržního paláce v Praze 7 přednáškové diskusní večery. Každý z nich byl zaměřen na trochu jiné téma,...

Dost dobrých důvodů proč říct PET lahvím NE.

Velmi nerada nakupuji dárky. Nemám úplně dobrý pozorovací talent abych odhadla vkus člověka a raději dávám poukazy na aktivity, které má ten člověk rád....

IKEA začíná nabízet vegetariánské hot dogy!

IKEA chce inspirovat lidi ke zdravějšímu a udržitelnějšímu životnímu stylu. A to i prostřednictvím jídla, které má pozitivní dopad na lidi i naši planetu. Rozšíření...