Ekologické zemědělství oproti konvenčnímu zemědělství hospodaří v souladu s přírodou, což zajišťuje několik zásad a pravidel, které kontroluje stát. Sem patří např. používání organických hnojiv, střídání plodin na polích, etický přístup k chovaným zvířatům a zachovávání biodiverzity (tj. rozmanitosti rostlinných a živočišných druhů). Dále se ekologické zemědělství vyznačuje šetrným hospodařením s vodou, péčí o obhospodařovanou půdu a v neposlední řadě má také přispívat k zaměstnanosti. Pokud jde o ekologickou produkci, je v Česku stále rozšířenější ta živočišná, prosazení ekologické rostlinné produkce je stále velkou výzvou.
Články týkající se tématu Ekologické zemědělství:
Cílů Evropské zelené dohody pomohou dosáhnout také inovace z konopí
Průmyslové konopí je dokonalým nástrojem pro splnění široké škály cílů Evropské zelené dohody. Je přínosem pro zdraví, životní prostředí a ekonomiku, což může podpořit záměr Evropské unie učinit Evropu do roku 2050 klimaticky neutrální. To je obsahem návrhu v novém příspěvku Evropské asociace průmyslového konopí (EIHA) s názvem „Konopí: skutečná zelená dohoda“. Návrh má ukázat, […]
Vědci varují před ustupováním lobby velkých agropodniků v evropské zemědělské politice
Evropská komise vypracovala návrh nové Společné zemědělské politiky (SZP) již v roce 2019. Jako povinné (nikoliv dobrovolné, jako dosud) podmínky významné části dotací stanovila přísnější ekologické standardy zemědělství. I tento návrh byl ale evropskými vědci kritizován jako nedostatečný. Ti navrhli v souladu s evropskou strategií „Od zemědělce ke spotřebiteli“ opatření, která by vedla k redukci […]
Sedlák Daniel Pitek kandiduje do Senátu. Chce řešit sucho a nízkou podporu malých a středních zemědělců
Daniel Pitek hospodaří na šesti stech hektarech půdy kolem nejvyšší hory Českého středohoří Milešovky. Přírodě blízkým způsobem a podle tradičních postupů předchozích generací založil a obnovil celkem sto třicet hektarů sadů starých odrůd. Chová ovce, krávy a koně. Realizuje postupy na zadržování vody v krajině a zvyšování druhové rozmanitosti. Díky třem desítkám tůní, mozaikové seči, […]
Evropská komise přichází s vizí environmentální udržitelnosti
Evropská komise v tomto týdnu představila dvě zásadní strategie pro udržitelnější zacházení s přírodními zdroji, a to strategii zachování biodiverzity a zemědělskou strategii Z farmy na vidličku (From Farm to Fork). Obě strategie spadají do tzv. Evropské zelené dohody (European Green Deal) a jejího cíle přejít na nízkouhlíkovou ekonomiku. Ekologické organizace tyto strategie vítají. Strategie Z farmy na vidličku […]
Bezobalu má třetí prodejnu. Nově také zboží rozváží
Na Florenci nedávno vznikla třetí bezobalová prodejna Bezobalu, a v jejím provozu i sortimentu je mnoho novinek. Velký výběr potravin, ve kterém už nechybí prakticky nic, co lidé běžně používají v domácnosti, se rozšířil především o čerstvé produkty. Novinkou je výběr bezobalových svačin a dezertů. Bezobalu Florenc nabízí zákazníkům bagety, quiche, sladké i slané koláče, veganské […]
Po změně zemědělské politiky volá 3 a půl tisíce vědců. V implementaci udržitelnějších řešení podle nich EU selhává
Nový návrh společné zemědělské politiky států Evropské unie je vágní a dostatečně se podle vědců z celé EU nezasazuje o zlepšení zemědělství směrem k udržitelnosti a řešení klimatické krize. V rámci petice proto přišli s 10 body, které jsou podle nich zásadní a v nové SZP by měly být zahrnuté. Signatáři se nejvíce obávají důsledků pokračující podpory prostřednictvím plateb […]