Food in jars
I v současné době je možné žít zero waste, důležitá je hygiena. Foto: Markus Spiske, Unsplash.com

V důsledku prohlášení Svazu obchodu a cestovního ruchu se některé bezobalové i klasické obchody rozhodly dočasně změnit způsob výdeje svého zboží. Z některých se staly pouze výdejny, jiné nepřijímají vlastní obaly, další umožňují nabírat potraviny pouze s jednorázovými igelitovými rukavicemi. Mnoho z bezobalových prodejen i nadále umožňuje nakoupit do vlastních nádob, proto pokud v současné době jdete nakoupit, nejdřív si ověřte, jak s doporučeními naložil zrovna váš obchod.

Stačí mýdlo a voda

Ani v současné době se nemusíte svého životního stylu vzdát. Podle mikrobioložky Vineety Menachery z texaské univerzity i dalších odborníků není virus COVID-19 nijak unikátně odolný a jako prevence stačí mýdlo a voda, proto se také v současné době doporučuje dbát na zvýšenou hygienu; především si častěji mýt ruce. To platí i pro obaly. Virus přežije na plastovém či kovovém povrchu od dvou do devíti dnů, ale pouze za předpokladu, že byste tak dlouho nechali krabičku či sklenici ležet.

„I relativně malé čištění virus rozpustí nebo zničí, takže pokud použijete něco s 60–70% ethanolem, virus zničíte za méně než 60 sekund,“ upřesnila Menachery pro web Grist.

Používání vlastních obalů je tedy bezpečné i v současné době, ale je důležité po každém použití nádoby důkladně vymýt, ideálně v myčce nádobí, která nejen šetří spotřebu vody, ale viry a bakterie zahubí spolehlivě díky delšímu cyklu mytí a sušení a vyšší teplotě.

Oproti tomu jednorázové obaly mohou v některých případech přenášet viry snadněji, protože leží ladem delší dobu bez jakéhokoli umytí – ve skladu, při transportu a následném použití.

“Nákup do vlastních nádob jsme vyhodnotili jako bezpečný i v porovnání s prodejem v běžných obchodech, kde zákazníci přicházejí do styku s mnoha obaly, na nichž se virus může držet dlouho. Naši zákazníci mají na prodejně k dispozici dezinfekční gely a jednorázové rukavice a všichni dle nařízení vlády nosí ochranné roušky. Zákazníkům jsme také doporučili své obaly pečlivě vymývat, a to nejlépe v myčce na nejvyšší možný stupeň,” uvedla projektová manažerka pražských prodejen Bezobalu Alžběta Maryšková.

V obchodech Bezobalu desinfikují všechna místa, se kterými zákazníci přicházejí do styku a upřednostňují bezkontaktní platbu kartou. “Do budoucna zvažujeme i výdejový nebo rozvážkový prodej,” doplnila Maryšková.

Jednorázové obaly využíváme dál

„Před karanténou jsme nakoupily tak jako obvykle v bezobalovém obchodě a teď hlavně vyjídáme zásoby. Rozhodnutí obchodů nedávat potraviny do vlastních obalů respektujeme, nijak to nemění naše návyky. Obaly si schováme pro další použití a až to všechno skončí, snad je vrátíme do obchodu, kde je využijí na něco jiného,“ říká Helena Škrdlíková z projektu Czech Zero Waste.

Co se týká znovupoužitelných lahví a hrnků na kávu, je na místě při jejich používání větší obezřetnost, ale není problém je využívat i nadále. Při naplňování dbejte na to, abyste se náustkem nedotýkali zdroje vody a před i po použití si opláchněte láhev i ruce vodou a mýdlem. Jakmile budete doma, umyjte lahev či hrnek, pokud to umožňují, v myčce.

Podporovat organizace, které se chovají s respektem k životnímu prostředí, je v současné době o to důležitější, že mnohá témata spojená s klimatickými změnami a životním prostředím ve zprávách o epidemii zapadají. A i když mnoho z obchodů v současné době nenabízí zcela bezobalovou alternativu, nabádají své zákazníky k udržení přízně, aby mohli fungovat i po překonání současné epidemické krize, kdy opět naberou na síle otázky krize klimatické.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here