Rozhovor s majitelem podniku Gran Fierro: O cestě k udržitelné restauraci
Zajimej.se
V čem je vaše restaurace jedinečná? Máme velmi talentované kuchaře a unikátní design inspirovaný jihoamerickou kulturou. Chování našeho…
Příspěvky se štítkem
gastronomie
5 příspěvků
Starbucks jde vstříc rostlinným trendům, ukazuje průzkum. Tchibo a Costa Coffee vývoj zaspaly
Rostlinné stravování a omezování živočišných produktů je čím dál populárnější nejen v západní Evropě a USA, ale také…
Důraz na silné vztahy, digitalizaci a různorodost. Kam směřuje segment HORECA po krizi?
Ačkoliv restaurace, kavárny i bary mohou již přes dva měsíce naplno fungovat, jejich tržby jsou stále i přes…
REkrabička chystá po krizi rozjezd s novým designem
Jak po měsících testování došel tým k tomu, že ideálním materiálem na vratnou krabičku je plast? A jak s projektem…
Uskuteční se první ročník soutěže o nejlepší veganský pokrm. V porotě zasedne i Kristína Němčková
„Dlouhodobě se snažíme podporovat ty, kteří z různých důvodů chtějí snížit svoji spotřebu živočišných produktů. Tato soutěž nám…
