Zájem o rostlinnou kuchyň v Česku i ve světě stále roste. I proto britský deník The Economist označil rok 2019 jako „Rok veganství”. Právě ve Velké Británii byl vloni téměř každý čtvrtý produkt, který vstoupil na trh, 100% rostlinný a i v České republice přicházela jedna rostlinná novinka za druhou. Která z nich ale do života spotřebitelů vnesla největší změnu?
Konkurence stále roste
Projekt Rostlinně již podruhé vyhlásil mezi spotřebiteli soutěž o nejlepší rostlinný produkt roku. Anketa se vztahuje na produkty, které na český trh výrobci uvedli právě v průběhu loňského roku. To, že jich bylo opravdu hodně, dokazuje i fakt, že se autoři tentokrát oproti loňským deseti produktům rozhodli nominovat rovnou patnáct.
„Nové rostlinné produkty se v roce 2019 objevovaly opravdu jako houby po dešti. I proto jsme se rozhodli nominaci rozšířit oproti loňskému ročníku alespoň o pět produktů. I tak to ale bylo těžké, hodně jsme o tom debatovali, ptali se lidí na sociálních sítích. Jsme rádi za každý nový produkt na trhu, který lidem rozšíří možnost volby. A vůbec tu nejde o to, jestli se lidé stravují čistě rostlinně, omezují živočišné produkty, nebo si jen zpestřují jídelníček. Ve všech těchto skupinách lidí přibývá,“ říká manažerka projektu Marianna Slováková.
Nemaso i nemléko
Mezi nominovanými produkty tak lze najít například čistě rostlinný Beyond Burger od americké společnosti BeyondMeat, která loni vzbudila pozdvižení svým tvrzením, že je její burger chuťově i strukturou od skutečného hovězího masa téměř k nerozeznání. Loňskou netradiční novinkou na pultech se stal například také rostlinný pařížský salát od společnosti SINEA foods, v nominaci ale najdeme také produkty globálně známých značek jako Hellmann’s, Flora, Alpro, Dr. Oetker, Ben and Jerry’s nebo Knorr.
Lidé mohou stejně jako loni hlasovat pro svého favorita na stránkách Rostlinne.cz do 15. dubna, kdy se anketa v 18 hodin uzavře. Poté proběhne na sociálních sítích projektu vyhlášení vítěze. Tím se loni stala zmrzlina Magnum Vegan Classic, díky které si původně smetanový nanuk politý čokoládou mohou dopřávat už i rostlinně se stravující lidé, alergici nebo lidé s intolerancí.
„Vítězství Magnum Vegan v anketě nás velmi potěšilo. Vedle skvělých prodejů nás utvrdilo v tom, že veganské varianty oblíbených zmrzlin mají své pevné místo na trhu. Velký ohlas těchto variant zaznamenáváme i u našich jiných značek. Soutěž také napomohla viditelnosti veganských variant značky Magnum a podpořila naši kampaň se zapojením influencerů,” uvádí marketingový manažer zmrzlinového portfolia společnosti Unilever Jan Diehel.
Zdroj: Tisková zpráva
