Jak se řeší udržitelnost na konferenci Happiness@Work

Na konferenci Happiness@Work udržitelnost není jen fráze, ale reálný závazek, o čemž svědčí i fakt, že Michal Šrajer k tématu mluví v úvodních slajdech akce, kam letos míří tisíc účastníků. V ranním webináři nám dnes ukázal, jaké kroky konference podniká pro udržitelnost konkrétně a jak se stále posouvá směrem k odpovědnější organizaci, byť je to cesta plná výzev, to si přiznejme. Od opakovaného použití visaček až po řešení otázky největší položky rozpočtu. Ačkoliv se už podařilo zavést mnoho konkrétních opatření, zůstává stále několik výzev.

Udržitelné visačky a absence reklamních materiálů Jedním z prvních kroků směrem k udržitelnosti bylo zavedení opakovaně použitelných visaček. Jasně, banalita, jenže při tisíci účastníků je to v rámci tradice jednorázového používání docela hromada zbytečného odpadu. Šňůrky, které návštěvníci nosí tady tak už poslední roky nejsou na jedno použití – po každém ročníku se sbírají, očistí a připraví na další akci. To snižuje odpad, aniž by byl omezen komfort účastníků, kteří očekávají, že visačku dostanou. Stejně tak byl zakázán tradiční balíček reklamních předmětů. Týmy se snaží zabránit tomu, aby se účastníkům do ruky dostávaly taštičky plné nepotřebných předmětů, které končí v odpadu. Přesto se někdy objeví guerilla kampaně, které toto pravidlo narušují, což je výzvou k vyřešení a jak Michal dodal, často se to prostě nepodaří ohlídat.

• Můj komentář: Nedávno jsem tento trend viděla i u Michaela Stachova nebo Daniel Rabina. Ten se rozepsal, co s ESG klubem na Slovensku v udžitelnosti drží za standard ve svém příspěvku k tématu. My jsme od prvního ročníku Odpad zdrojem jmenovky taktéž znovupoužívali a doteď máme několik desítek těch, které jsme v roce 2015 nakoupili. Považuji to za standard a jednorázové šňůrky popsané ročníkem konference jsou za mě dozvuk minulosti.

Pitný režim a třídění odpadu Jednorázové plastové lahve nemají na konferenci místo v naprosté většině případů. Nicméně letos je jedním z hlavních partnerů společnosti Mattoni 1873, kdy padla dohoda na formě prezentace formou pitného režimu. Tady nutno dodat, že každý organizátor akce ví, jak důležité je vyladit partnerství k oboustranné spokojenosti. Na konferenci letos tak nebude voda z větších limonádových nádob jak je zvykem od cateringu Zátiší Group, který se o catering stará, ale lahvičky. Podmínkou tak je u všech míst, kde je nápoj k dispozici zajistit i přepravky na jejich zpětný odběr pro opětovné plnění. Na místě budou letos k dispozici také plechovky, pro které bude nastaven systém třídění. Tento model se uplatnil již v minulosti, například u smoothie lahviček, kde byl zpětný odběr zaveden úspěšně.

• Můj komentář: Nebojte se partnerům sdělit, že je pro vás téma udržitelnosti důležité a společně i s provozovatelem prostor pro konferenci hledejte systém buď sběru nebo i přímého odevzdání k recyklaci nebo znovupoužití. Opravdu si ale ohlídejte, že se tak děje. Nedotažený “cyklus” je zbytečné místo pro negativní zpětnou vazbu účastníků, kteří, pokud se jim udržitelnost prezentuje jako priorita, Vám to prostě dají “sežrat” a to právem.

Catering a omezení plýtvání jídlem Jedním z významných partnerů konference je Zátiší catering, který přináší do akce i vlastní vysoký standard udržitelnosti. Nedojedené jídlo z akce je například odkládáno do komunitní ledničky, kde ho mohou využít lidé z okolí. Obrovskou výhodou je fakt, že akce probíhá v Kongresové Centrum Praha, které pod vedení Lenka Zlebkova v tomto tématu od odpadů po energetiku dělá opravdu velké kroky. Akce jsou tak poháněné solární energií ze střech, když už se o energetice bavíme. Ale zpět k cateringu a zde si dovolím vyzdvihnout jednu lekci, která stojí za to sdílet. Když jsme plánovali seminář o udržitelnosti a chtěli jsme nechat promluvit i kolegy ze Zátiší ať přiblíží udržitelnost, přišla nám negativní odpověď s komentářem:

Se zprávou jsem se obrátila na Michala a ten mi slíbil, že ověří a zjistí, co je příčina. A pojďme do grande finále, víte o co šlo? Loni se maso na cateringu snědlo rychle (ano jsme národ masožravý) a lidé ve zpětné vazbě vyplnili, že by chtěli na akci víc masa. A organizátor akcí nechce nic méně než šťastného účastníka a tak se poměr, se kterým je Zátiší průkopníkem mezi jinými (když nepočítám ty ryze vege/veganské) průkopníkem. Poměr 60:40 tak i díky této otevřenosti a upřímnosti organizátoři vzali zpět, bude to poměr 50:50 což je oproti jiným, tradičním akcím stále dobré. Důvod nezapracování zpětné vazby masožravců si Michal (jak jsme se shodli na dnešní diskuzi) dá do úvodních slajdů a vyzve celou masu (když o mase, tak i té lidské) návštěvníků osobně k tomu, ať zkusí tentokrát spotřebu masa snížit, protože bude k dispozici mnoho chutných alternativ. Když už to organizátoři s udržitelností myslí vážně, nemohou zapomenout to dobře vykomunikovat.

• Můj komentář: A o lahvích a plechovkách byla už řeč. Může se stát, že to je oboustranně zajímavá forma prezentace partnerů, kteří se k akci přidávají. Proč ne. Jen to fakt dotáhněme. Letos jsem zažila akci, kde byl taktéž partnerem velký gigant (nečeský) a místo nebylo na žádné třídění připraveno a u ledniček přetékaly černé nevzhledné pytle jednorázovými plastovými lahvemi. Ačkoliv jsem to účastníkům sama napsala až po akci, u košů jsem zaslechla asi deset lidí (akce byla velká a narvaná po okraj), že tohle je fakt přežitek. Díky patří také kolegům ze Zátiší Group za upřímnost a Michalovi za otevřenost ke zpětné vazbě.

Minimalistický design a úspora zdrojů Stage design je na konferenci řešen minimalisticky – používají se pouze světla a písmena, která jsou stejná už šest let. Květinovou výzdobu na akci nenajdete. Michal sdílel, že řezané a dovážené květiny jsou pasé a dárky pro řečníky vybírají z jiných segmentů (jsem zvědavá na letošek). A když padl dotaz na dopravu kolem akce, tak Michal zmínil, že právě jen pár písmen na stage design a další organizační detaily jsou předmětem pár dodávek, které na akci jedou ze strany organizátorů, což vede i k omezení zbytečných cest.

• Můj komentář: Neopouštěla bych květiny, pokud jsou tady tak skvělé alternativy jako květiny od skvělých žen z Verbaskum. Sami si u nich objednáváme (tedy ředitelka Ema Pospíšilová s produkčním týmem Kampus Hybernská ) květiny na akce a jsou přenádherné.

Doprava jako nedořešená výzva I když doprava účastníků na konferenci zatím není řešena, je to oblast, která má potenciál pro další zlepšení. Tento dotaz do účastníků dnešního sdílení na webináři se stal impulsem i pro Michala. Shodli jsme se, že ve finálních organizačních emailech může zaznít fakt, že nejlépe a nejrychleji se na místo dostanou účastníci MHD a dostanou přesné instrukce k tomu jak.

• Můj komentář: Jiří Sekera doplnil diskuzi vtipným příkladem je příběh jednoho ze speakerů, konference, které se sám účastní, který se rozhodl jet vlakem, ale nechal si proplatit originálně nabízenou dražší cestu letadlem. A že to tak dělá často. Považuju to za boží cestu, jak organizátorům dát najevo, že vlak je levnější, udržitelnější a to ocení každý, kdo bdí nad rozpočtem. Pokud je to jen trochu komfortní, nabízet speakerům vlaky jako prioritu mi připadne skvěle nastavená architektura volby! Tento příklad ukazuje, že i malé kroky směrem k udržitelnosti mohou být inspirativní.

Spolupráce s ekologicky zaměřenými partnery Udržitelnost proniká i do detailů. Například trička pro organizátory a účastníky jsou vyrobená z materiálů s certifikací GOTS. K hygieně se používají ekologické prostředky a drogerie od společnosti TIERRA VERDE s.r.o. , a catering nabízí produkty od Sonnentor s.r.o. či čokoládu @Bean to Bar, což přidává akci další rozměr a dává možnost alternativy doslova “ochutnat”.

Výzvy do budoucna Přestože konference Happiness@Work dělá mnoho pro udržitelnost, je stále co zlepšovat. Výzvou zůstává doprava, kde se zatím neřeší sdílené jízdy nebo hromadná přeprava účastníků. Další oblastí, kde jsou stále rezervy, je zacházení s reklamními materiály, které i přes striktní pravidla občas proniknou na akci v rámci guerilla kampaní.

Udržitelnost na prvním místě Jak řekl Michal Šrajer, konference by raději skončila na nule, než aby opustila své zásady. Udržitelnost je zde skutečně na předních místech – nejen jako slovo, ale jako způsob, jakým se celá akce organizuje. Takže jestli máte nebo po akci 15. 10. v Pražském kongresovém centru budete mít tipy co zlepšit, dejte Michalovi určitě vědět. A mě dejte vědět, jestli Vás napadá, na co na akcích určitě nezapomenout.