Jídlo

V oblasti potravin stále dochází k nadměrnému plýtvání a k nedostatečnému využívání zdrojů. Přinášíme tipy, jak s plýtváním jídlem bojovat, jak nakupovat bez obalu i články o nových přístupech ve food managementu.

popelnice plná pečiva

Dumpster diving – ze života studentky, která se živí potravinami z popelnice

Další školní den máme za sebou. Venku je pro Dánsko typické sychravo a fouká otravný vítr. Stejně jedeme na kolech a po...

Tadeášův odpad se vejde do zavařovací sklenice.

Tadeáš je studentem Univerzity Palackého v Olomouci. Je jedním ze zakladatelů spolku Udržitelný Palacký a se svými spolužáky aktivně propagauje principy trvalé udržitelnosti na...

Váš vánoční průvodce cirCOOLárními dárky

Známe to. Každoročně si klademe otázku, jestli jsou Vánoce období klidu nebo čas nákupní horečky následované hromadou odpadků? Abyste se zbytečně netrápili, Zajímej.se a...

Přeměna bioodpadu na kompost za 24 hodin? Realita!

Už jste zaznamenali, že je o bioodpadu zmínka všude, kam se podíváte? Asi nejste jediní. Od 1. 1. jsme povinní mimo kov začít třídit...

První pražský Food Waste Hackathon zná své vítěze

Plýtvání potravinami, palčivé téma, které se poslední dobu stává více a více aktuální. Tento jev dosáhl svého nehorázného měřítka teprve v soudobých dějinách – ročně...

Fotoreportáž: Další obchod, kde nakoupíte bez obalů, najdete ve Zlíně.

Boom obchodů, kde můžete nakoupit suroviny bez obalů, pokračuje. Při návštěvě Zlína naší pozornosti neunikl obchod Bez obalu, za jehož založením stojí sympatický mladý...

Doručí vám nákup a odveze odpad: cirkulární předplatné podle Cirkle

Představte si, že byste si mohli nechat domů doručit nákupy od lokálních producentů v bio kvalitě a při doručení zároveň měli možnost odevzdat vaše odpady...
Aplikace Jídlov

Na trhu je nová aplikace, která bojuje s plýtváním jídlem. „Chtěli jsme, aby se...

Jak vznikla myšlenka vytvořit aplikaci, která bojuje s plýtváním jídlem, a jak Jídlov funguje? Vzniklo to tak, že jsem začal...

Potravinové odpady zdrojem

Nejlepší odpad je ten, který vůbec nevznikne. Pokud jeho vzniku nelze předejít, ideální je najít cestu, jak tento odpad vrátit zpátky do oběhu, tj....

Tesco je v předvoji boje s potravinovým odpadem. Řetězec zveřejní svá data o plýtvání...

21. září Tesco oznámilo, že její společnosti v Irské republice, Polsku, Maďarsku, České republice a na Slovensku zveřejnily údaje o produkovaném potravinovém odpadu a...