Potraviny jsou nejlákavější, když jsou čerstvé a voňavé. Po otevření balení ale o tyto vlastnosti často rychle přicházejí. Přesto je důležité, abychom jimi neplýtvali. Asi třetina potravin na světě se dnes totiž zbytečně vyhazuje. I tady nám naštěstí může pomoci chemie. Společnost BASF vytvořila řadu obalových produktů, těsnicích hmot a stabilizátorů, které potraviny chrání. Tyto produkty prodlužují životnost potravin a zabezpečují, aby zůstaly déle čerstvé. Jídlo je tak i dlouho po otevření balení stejně lákavé jako před vybalením.
Cena kávy
Obliba kávy z kapslí rychle roste, spolu s tím však vzrůstá i množství odpadu, který při její přípravě vzniká. Firma BASF se rozhodla najít řešení, které zabrání zbytečnému plýtvání materiálem. Vynalezli první oficiálně certifikované kompostovatelné kávové kapsle. Svůj ranní šálek kávy si tak můžete vychutnávat bez výčitek svědomí.
Při spolupráci s firmami často narážíme na obrovské zásobníky kapslí s kávou, které jsou plné plastových či jiných materiálů, které již není možné nijak recyklovat a končí tak v nádobách na směsný komunální odpad. Firma Nestlé sice přišla s technologií, která může kapsle recyklovat, ale ekologické stopa celého procesu v poměru k malému množství kapslí, které se skutečně vrátí k recyklaci, činí celou snahu neekologickým i neekonomickým procesem.
Zdroj informací k článku: Oficiální stránky firmy BASF.
